Noix Cerneaux Extra FRANQUETTE/GRANDJEAN-FRANCE-Sous Vide-2x5kg-Bio*
FR BIO 10
Agriculture UE
Poids net :
10.0 Kg
origin :
France
Référence :
11601
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 2928 Kj / 709 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 67.3 |
| Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 6.45 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 6.88 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 3 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 15.7 |
| Sel / Zout (g) | <0.013 |
LA NOIX CERNEAUX EXTRA - FRANCE Vijaya
La Noix Cerneaux Extra - France VIJAYA, de variété Franquette et Grandjean, offre un goût typique du terroir Français. La Franquette (variété haut de gamme) vous surprendra par son petit goût de noisette et son arôme délicat. C’est LA noix par excellence. La Grandjean, quant à elle, a plus de caractère avec un goût marqué de noix doublé d’une légère pointe d’amertume.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Comment la Consommer
Telle quelle, en collation.
Dans les mueslis, céréales ou laitages.
A l’apéritif, nature, seule ou accompagnée (amande, noisette,
macadamia, raisin, abricot ou autres fruits séchés…), en canapés ou petits fours.
Dans les salades (carottes / endive, mâche ou roquette / fromage de chèvre, roquefort ou gorgonzola / figue / filet d'huile de noix et de vinaigre de framboise).
Dans un taboulé, une quiche ou tarte salée aux légumes.
Dans les pâtes, risotto, fondues de poireaux, purées,
soupes, sauces (au roquefort...), farces pour cannellonis.
En accompagnement des viandes (gésier fumé, caille, magret de canard), ou poissons (lotte).
En accompagnement des viandes (gésier fumé, caille, magret de canard), ou poissons (lotte).
Sur un plateau de fromages.
Avec du sucré : confiture, pain, brioche, tarte, gâteau (moelleux aux noix), crumble, sablé, brownie, cookie, muffin, crème brûlée, nougat, barre céréalière, pomme ou poire caramélisée, energy balls...
Son alliance est parfaite avec du chocolat !
Son alliance est parfaite avec du chocolat !
Astuce : Trempés dans du lait toute une nuit, les cerneaux de noix séchés retrouvent leur goût de frais.