Graine de Sésame Blanc Complet Toastée - OUGANDA - 25 kg - Bio*
Organic Roasted whole Sesame Seeds - PARAGUAY - 25 Kg*
FR BIO 10
Agriculture non UE
Poids net :
25.0 Kg
torrefaction :
Pays-Bas
culture :
Ouganda
Référence :
16911.1
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 2397 Kj / 573 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 50 |
| Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 7 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 11.7 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 0.3 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 17.7 |
| Sel / Zout (g) | 0.011 |
LA GRAINE DE SÉSAME BLANC COMPLET TOASTÉ Vijaya
VIJAYA vous propose la graine de sésame blanc complet sous une version toastée, libérant ainsi toutes les saveurs de la graine.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Comment la Consommer
Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinoises, makis, poissons (saumon, thon...), viandes, sauces et vinaigrettes, crackers apéritifs faits maison, pains à burger maison…
Dans des préparations sucrées : pâtisseries, pains, brioches, gâteaux, cakes, crumbles, nougats, laitages, mousses au chocolat, saupoudrée sur les glaces, salades de fruits frais...
Idée gourmande : Réaliser son propre Gomasio → Dans un mixer (ou un mortier), broyez grossièrement 25g de sel de mer et 250g de graines de sésame complet toastées. Conservez l'assaisonnement dans un pot hermétiquement fermé.
Dans des préparations sucrées : pâtisseries, pains, brioches, gâteaux, cakes, crumbles, nougats, laitages, mousses au chocolat, saupoudrée sur les glaces, salades de fruits frais...
Idée gourmande : Réaliser son propre Gomasio → Dans un mixer (ou un mortier), broyez grossièrement 25g de sel de mer et 250g de graines de sésame complet toastées. Conservez l'assaisonnement dans un pot hermétiquement fermé.