Noix de Coco Râpée - Medium - PHILIPPINES - 250 g - Bio* & Equitable
FR BIO 10
Agriculture non UE
Certifié Equitable par FairTSA
Poids net :
250 g
culture :
Philippines
transformation :
Philippines
Référence :
20505.2
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 2843 Kj / 690 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 66.3 |
| Dont Acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 57.7 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 8.56 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 6.64 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 7.8 |
| Sel / Zout (g) | 0.068 |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017
LA NOIX DE COCO RAPÉE Vijaya
La Noix de Coco râpée VIJAYA, certifiée par FairTSA, respecte les règles du commerce équitable.
Elle provient directement des Philippines. Tendre et croquante, elle assurera la saveur de vos plats.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Comment la Consommer
La noix de coco est un ingrédient de base des cuisines asiatique, africaine, indienne, indonésienne et sud-américaine.
Au petit-déjeuner, saupoudrée dans les mueslis ou céréales.
Incorporée dans les barres céréalières ou chocolatées maison.
Elle peut être intégrée dans de nombreux plats :
- salés : viandes (notamment les volailles / poulet au curry et à la noix de coco, ragoûts, blanquettes ou mets à base de viande blanche cuite en sauce), sauces, poissons ou fruits de
mer, riz, pâtes...
- sucrés : rochers ou perles de coco, flans, entremets, crèmes, cakes, gâteaux, tartes, muffins, brownies, compotes, crêpes, gaufres, brioches, energy balls… La noix de coco se marie divinement bien
avec le chocolat.
Au petit-déjeuner, saupoudrée dans les mueslis ou céréales.
Incorporée dans les barres céréalières ou chocolatées maison.
Elle peut être intégrée dans de nombreux plats :
- salés : viandes (notamment les volailles / poulet au curry et à la noix de coco, ragoûts, blanquettes ou mets à base de viande blanche cuite en sauce), sauces, poissons ou fruits de
mer, riz, pâtes...
- sucrés : rochers ou perles de coco, flans, entremets, crèmes, cakes, gâteaux, tartes, muffins, brownies, compotes, crêpes, gaufres, brioches, energy balls… La noix de coco se marie divinement bien
avec le chocolat.